Mnogi ljudi posežu za sodom bikarbonom kada žele alkalizirati tijelo. Na internetu kruži nebrojeno savjeta o ispijanju vode sa sodom bikarbonom, ali to je zapravo jedan od najgorih pristupa problemu.
Soda bikarbona je doista alkalna, to nije upitno. Problem je u načinu na koji je ljudi koriste i zašto očekuju rezultate koje ona ne može pružiti.
Logika zvuči jednostavno – ako je soda bikarbona alkalna, onda njezino ispijanje mora alkalizirati tijelo, zar ne? Nažalost, stvarnost je mnogo složenija, a redovito korištenje može nanijeti više štete nego koristi, posebno vašoj probavi.
Što je soda bikarbona i kako djeluje
Soda bikarbona je jednostavno natrijev bikarbonat – vrsta soli sastavljena od natrija, ugljika, vodika i kisika.
U vašem tijelu bikarbonat privremeno neutralizira kiseline. Pomaže neutralizirati višak kiselina u krvi i tkivima iz trenutka u trenutak, ali tu dolazimo do prvog velikog problema.
Bikarbonat djeluje samo privremeno i tijelo ga ne može pohraniti za kasnije. Kada pijete sodu bikarbonu, u organizam ubacujete dodatni bikarbonat samo za trenutnu zaštitu.
Ne stvarate nikakve rezerve za budućnost. Jednom iskorišten, nestaje.
Prekomjerno korištenje može opteretiti bubrege i narušiti ravnotežu elektrolita. Za dugoročnu kiselo-lužnatu ravnotežu potrebni su vam drugi nutrijenti, posebno minerali alkalne rezerve.
Savjet
Za stvarnu alkalizaciju tijela potrebni su vam magnezij, kalcij, natrij i kalij – minerali koji se pohranjuju u kostima, zubima i mekim tkivima.
Većina ljudi ima nedostatak magnezija i kalija. Ovi se minerali talože u kosti, zube i meka tkiva, stvarajući dugoročnu alkalnu rezervu iz koje tijelo može crpiti kad god dođe do skoka kiselosti.
Ako zaista želite poboljšati svoju kiselo-lužnatu ravnotežu, trebate nadopuniti te minerale, a ne samo bikarbonat.
Problem razrjeđivanja želučane kiseline
Drugi veliki problem sa sodom bikarbonom nastaje kada je pijete redovito, posebno uz obroke.
Razrjeđujete želučanu kiselinu. A to je ozbiljan problem.
Vaš želudac je zamišljen da bude kiseo. Ta kiselina pomaže razgraditi proteine, apsorbirati minerale i štiti vas od štetnih bakterija.
Kada ubacite sodu bikarbonu u igru, neutralizirate tu želučanu kiselinu i potencijalno uzrokujete probavne smetnje, nadutost, pa čak i nedostatke hranjivih tvari.
Vremenom to može dodatno pogoršati nedostatke upravo onih mineralnih rezervi o kojima smo govorili.
Važno
Razrjeđivanje želučane kiseline sodom bikarbonom može dovesti do loše apsorpcije magnezija i kalija – minerala koji su vam potrebni za pravilnu alkalizaciju.
Ironija žgaravice
Neki ljudi čak dobiju žgaravicu od sode bikarbonе, što je prilično ironično.
Zašto? Jer se vaš jednjak spaja sa želucem kroz mali ventil nazvan donji sfinkter jednjaka.
Ovaj ventil bi trebao ostati zatvoren većinu vremena, posebno nakon jela, kako se kiselina ne bi dizala u grlo. Ali znate što signalizira ventilu da se pravilno zatvori?
Kiselina.
Ako je želučana kiselina preslaba, nema dovoljno jakog signala da sfinkter ostane zatvoren, što onda uzrokuje žgaravicu čak i uz niske razine želučane kiseline.
Koristeći samo sodu bikarbonu za alkalizaciju tijela, možete zapravo stvoriti više simptoma, a ne manje.
Kako pravilno alkalizirati tijelo
Bolja strategija je postupno obnavljati mineralne rezerve. To je ono što omogućuje vašem tijelu da ostane u ravnoteži bez obzira što jedete ili koliko ste pod stresom.
Alkalizacija tijela nije pitanje brzih popravaka. Radi se o dugoročnoj podršci kroz dobru hranu, pravilnu probavu i ispravnu mineralnu ravnotežu.
Najbolji izvori alkalnih minerala uključuju:
- Zeleno lisnato povrće: blitva, kelj, špinat – bogati magnezijom i kalcijem
- Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, sjemenke bundeve – izvor magnezija
- Krumpir i slatki krumpir: bogati kalijem
- Avokado: izvrsna kombinacija kalija i magnezija
- Banane: brz izvor kalija
Savjet
Započnite dan sa smoothiejem od zelenog povrća, banane i sjemenki – prirodan način da povećate alkalne rezerve bez opterećivanja probavnog sustava.
Uloga suplementacije
Ako su vaše mineralne rezerve ozbiljno iscrpljene, prehrana sama možda neće biti dovoljna za brzu obnovu.
U tom slučaju razumna suplementacija može pomoći. Magnezijev glicinat ili citrat su dobri oblici magnezija koji se lako apsorbiraju i ne uzrokuju probavne smetnje.
Kalij možete nadopuniti kroz sol s kalijevim kloridom ili specifične suplemente kalija, ali uvijek konzultirajte liječnika prije uzimanja visokih doza kalija.
Kalcij je najbolje uzimati u obliku citrata, posebno ako imate problema s probavom.
Gdje kupiti suplemente minerala
- Online (provjereni proizvodi):
- Što tražiti: Minerali u obliku glicinata ili citrata se najbolje apsorbiraju
Greške koje treba izbjeći
Kada alkalizirate tijelo, izbjegavajte početničke greške.
Ne eliminirajte previše hrane odjednom. Mnogi ljudi misle da moraju potpuno izbaciti sve namirnice koje stvaraju kiselinu, što često dovodi do neravnoteže i nedostatka hranjivih tvari.
Ne izbjegavajte sve životinjske proteine. Umjerena konzumacija kvalitetnih životinjskih proteina može biti dio uravnotežene alkalizirajuće prehrane, posebno ako ih kombinirate s obiljem zelenog povrća.
Mogu li koristiti sodu bikarbonu povremeno za probavne tegobe?
Povremeno korištenje nakon teškog obroka nije problematično, ali redovito uzimanje može narušiti probavu i mineralnu ravnotežu. Bolje je riješiti uzrok probavnih tegoba.
Koliko dugo treba da se obnove mineralne rezerve?
Ovisno o stupnju iscrpljenosti, može trebati od nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci konzistentne prehrane bogate mineralima i eventualne suplementacije.
Je li alkalizacija tijela potrebna svima?
Ne nužno. Većina ljudi s uravnoteženom prehranom bogatom voćem i povrćem održava dobar pH balans prirodno. Alkalizacija je važnija kod kroničnog stresa, loše prehrane ili specifičnih zdravstvenih stanja.
Kako provjeriti svoj pH balans?
Možete koristiti pH testne trakice za urin ili slinu, ali najpreciznija procjena dolazi kroz krvne nalaze mineralnog statusa kod liječnika.
Ključ je u mineralnoj ravnoteži
Prestanite se oslanjati na kratkoročna rješenja poput sode bikarbonе.
Istinska alkalizacija tijela postiže se kroz dugoročnu podršku – kvalitetnu hranu bogatu mineralima, zdravu probavu koja omogućuje njihovu apsorpciju i ispravnu mineralnu ravnotežu.
Vaše tijelo ima sofisticirane mehanizme za održavanje pH balansa, ali tim mehanizmima trebaju pravi alati – magnezij, kalij, kalcij i natrij pohranjeni u tkivima kao dugoročne rezerve.
Gradite te rezerve postupno, strpljivo, kroz svakodnevne izbore o prehrani i načinu života. To je jedini održiv put k trajnoj ravnoteži.